Am Freitag den 12. Juni organisierten wir einen Waffelstand im Zentrum des KIT-Campus, direkt vor dem AKK.  Bei bestem Sommerwetter boten wir Waffeln an, wahlweise mit Puderzucker, Apfelmus oder Schokocreme – außerdem gab es Wassereis. Wir haben uns als Hochschulgruppe vorgestellt, sowie generelle Infomaterialen zum Thema Veganismus und Tierethik ausgelegt.

Hier ist das Waffel-Rezept zum Nachbacken:

• 500g Mehl (am besten Type 405)
• 230g Zucker
• 250g Alsan (Margarine)
• 700ml Sojamilch
• Vanille (nach Belieben)
• Prise Salz

(Am besten am Tag vor Verwendung zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.)

Wir haben dort auch schon Werbung gemacht für unsere nächste Aktion: einen Vortrag samt Diskussion zum Thema Karnismus (Überzeugung, Tiere in die Kategorien „essbar“ und „nicht essbar“ einzusortieren).

Vielen Dank an das AKK für die Unterstützung!