Am Freitag den 12. Juni organisierten wir einen Waffelstand im Zentrum des KIT-Campus, direkt vor dem AKK. Bei bestem Sommerwetter boten wir Waffeln an, wahlweise mit Puderzucker, Apfelmus oder Schokocreme – außerdem gab es Wassereis. Wir haben uns als Hochschulgruppe vorgestellt, sowie generelle Infomaterialen zum Thema Veganismus und Tierethik ausgelegt.
Hier ist das Waffel-Rezept zum Nachbacken:
- 500g Mehl (am besten Type 405)
- 230g Zucker
- 250g Alsan (Margarine)
- 700ml Sojamilch
- Vanille (nach Belieben)
- Prise Salz
(Am besten am Tag vor Verwendung zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.)
Wir haben dort auch schon Werbung gemacht für unsere nächste Aktion: einen Vortrag samt Diskussion zum Thema Karnismus (Überzeugung, Tiere in die Kategorien „essbar“ und „nicht essbar“ einzusortieren).
Vielen Dank an das AKK für die Unterstützung!