Hier ein paar Eindrücke von unserem Cowspiracy-Filmschlonz im AKK. Vor dem Film gab es Muffins, Kokoscurry mit Reis und Gulasch mit Knödeln. 2 große Töpfe und am Ende war alles weg 🙂 Vielen Dank an alle, die da waren, der Abend war echt top!

Die Rezepte zum Nachkochen:

• Gulasch
• Semmelknödel
• Kokoscurry:
  – Gemüse (Paprika, Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Broccoli)
  – Kichererbsen (oder Tofu je nach Geschmack)
  – Kokosmilch
  – Knoblauch
  – Ingwer
  – Currypulver (Madras)
  – Salz

Hier noch ein paar Foto-Eindrücke: